Come conserviamo i nostri prodotti
La conservazione degli alimenti nel processo di produzione, trasformazionee trasporto delle orticole è un argomento di fondamentale importanza per lanostra azienda. Perché? La conservazione aiuta a rallentare l’alterazione deiprodotti, a diminuirne l’avvizzimento, aumentadone la shelf-life e garantendoun prodotto di alta qualità. Inoltre, conservare determinati prodotti atemperatura controllata e ad una giusta temperatura (frutta e verdura …
