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PATE’ DI PEPERONCINI

Prod. e conf. in Puglia per Miss Freschezza

€4.50

Prezzo al Pezzo (180g netto)

caratteristiche

Ingredienti: Peperoncini (80%), olio extra vergine di oliva, ACETO DI VINO (PUO' CONTENERE SOLFITI) e sale.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 417Kj - 100kcal
Grassi 1,87g
di cui saturi 0,21g
Carboidrati 4,45g
di cui zuccheri 2,78g
Proteine 1,53g
Sale 0,15g

curiosità

Abbiamo prodotto un ottimo patè di peperoncini piccanti per celebrare le tradizioni gastronomiche tipiche del Sud. Il suo sapore intenso e pungente lo rende perfetto per esaltare ogni ricetta, ma anche per condire un panino o le classiche frittelle pugliesi.
I peperoncini vengono prima tritati e poi lavorati in una soluzione genuina di aceto, sale e puro olio extravergine d’oliva di nostra produzione.

stagionalità

Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre

proprietà benefiche

Il frutto contiene: vitamine (C, E,K,B,A), sali minerali tra cui calcio, rame e potassio, carotenoidi, bioflavonoidi e lecitina. In particolare, il peperoncino è ricchissimo di vitamina C: 100 grammi di questo frutto piccante ne contengono ben 229 milligrammi contro i 50 dell'arancia!
Essendo solubile in acqua, la vitamina C può essere assunta tranquillamente senza timore di esagerare, in quanto l'eventuale eccesso viene espulso attraverso le urine.
Questa spezia ha moltissime proprietà benefiche. È un rimedio naturale che stimola la circolazione sanguigna, contrasta l'insorgere di batteri, abbassa il colesterolo e attiva il metabolismo.