BURDI

Burdi 100% Bombino 750 ml , gradazione alcolica 12,00
Dal colore giallo paglierino chiaro, ha un profumo intenso e fruttato. Al palato è fresco, leggermente mosso. Ideale da abbinare a pesce, frutti di mare, crostacei e primi piatti.

Vino Bianco ottenuto da 100% uve Bombino, biologiche certificate, coltivate nei nostri vigneti. Dal colore giallo paglierino chiaro, ha un profumo intenso e fruttato. Al palato è fresco, leggermente mosso. Ideale da abbinare a pesce, frutti di mare, crostacei e primi piatti.

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Il vino, se consumato in maniera moderata, può avere numerosi benefici per la salute: contiene una sostanza chiamata resveratrolo, cioè un polifenolo con proprietà antiossidanti, il quale rallenta il processo d’invecchiamento. Agisce positivamente sui livelli di: colesterolo, trigliceridi e glicemia basale. Induce un aumento della sensibilità dei tessuti all’azione dell’insulina. Ha un’azione fibrinolitica e antitrombotica. L’assunzione moderata di vino sembra avere anche un effetto benefico sulle ossa, contrastando l’osteoporosi tanto negli uomini quanto nelle donne. Alcuni studi hanno ipotizzato un effetto positivo del vino bianco nella prevenzione delle malattie reumatiche; tale beneficio sarebbe dovuto a due sostanze, il tirosolo e l’acido caffeico, in grado di contrastare l’infiammazione. Aiuta a liberare le endorfine presenti nel cervello, diminuendo la depressione.